Le nostre torte

Le nostre torte

Tiramisu (vegano, assolutamente da provare)? Caprese? Mimosa? Profiterole? Cheesecake? Mousse? Sono solo alcune delle nostre "classiche" ma non ci fermiamo ad una lista di produzione fissa, inventiamo sempre e siamo pronti a dare ascolto alle tue esigenze! Anche in monoporzione.

Le nostre torte sono buonissime perché scegliamo l'eccellenza dal principio, nella selezione dei migliori ingredienti e nell'elaborazione di ricette buone ma bilanciate, senza ridurre ma anzi esaltando il gusto nella sua integrità.

Utilizziamo polveri (zuccheri, cacao, farine, etc.)  grezze e da produttori e filiere equosolidali, frutta secca pregiata e uova biologiche  il tutto se possibile di produzione locale italiana. Fa bene mangiare bene!

La nostra produzione abituale, sia torte che monoporzione:

nocciole

sacher

cheesecake vegana

tiramisu vegano

cacao vegana

profiterole

sbrisolona

caprese

mousse al cioccolato, mousse alla nocciola, mousse alla frutta

bavarese al caffè

mimosa