Bakers
Noi di Lato 15 crediamo che mangiare cose buone faccia anche stare bene.
Ogni giorno produciamo per te
Vieni ascoprire le nostre
dolcezze
Il nostro progetto nasce nel 2021 nel cuore di Roma, per offrire a tutti il gusto dato da ingredienti non trattati, rigorosamente selezionati e preparati nell’artigianalità creativa del laboratorio a vista.
Diciamo no a farine e zuccheri raffinati, aromi e additivi, lavorando solo con fornitori che seguono e non stravolgono la natura. La stagionalità è il nostro menu maker e anche per questo la nostra produzione è sempre unica, sostenibile e mai seriale.
Proponiamo sapienza culinaria contemporanea perché: sapere deriva da sàpere, cioè avere sapore. Siamo convinti che il gusto di ciò che facciamo abbia sempre qualcosa da dire, quando lo si lascia parlare nella sua autenticità.